La importancia de comer sano y saludable
By carmen estrella on 09 Oct, 08
Otro libro que puede resultar interesante es:
La importancia de comer sano y saludable.
María José Roselló.
Plaza & Janes.
Barcelona, 2006. Tiene 458 páginas y cuesta aproximadamente 18 euros.
La especialista María José Roselló aborda en esta obra, de forma amplia y general, todo lo relacionado con la alimentación y la salud. Tras una amplia introducciónl, se ocupa de los nutrientes, los alimentos, diferentes dietas según la etapa de la vida, los problemas de salud derivados de una mala alimentación, etc. Concluye con las noventa preguntas más comunes acerca de la nutrición. Y todo ello tratado con rigor y amenidad, bien lejos de las dietas milagros y charlatanes al uso.
La importancia de comer sano y saludable.
María José Roselló.
Plaza & Janes.
Barcelona, 2006. Tiene 458 páginas y cuesta aproximadamente 18 euros.
La especialista María José Roselló aborda en esta obra, de forma amplia y general, todo lo relacionado con la alimentación y la salud. Tras una amplia introducciónl, se ocupa de los nutrientes, los alimentos, diferentes dietas según la etapa de la vida, los problemas de salud derivados de una mala alimentación, etc. Concluye con las noventa preguntas más comunes acerca de la nutrición. Y todo ello tratado con rigor y amenidad, bien lejos de las dietas milagros y charlatanes al uso.
