Nuestro organismo necesita menos de 0.5 gr. de sal al día, mientras tanto en promedio nosotros consumimos hasta de 8 gr. de sal.

La dosis recomendada para un adulto es - 1.5 - 2 gr. al día.

La mitad de toda sal consumida por nosotros encierra en productos preparados. Por eso lea atentamente las etiquetas, comprando la comida preparada y en la medida de lo posible minimice el consumo de sal.

Una cucharilla contiene 2 gr. de sal. En promedio nosotros consumimos desde de una hasta 4 cucharillas de sal al día, sin tocar el salero.